干炸茄盒的家常做法(干炸茄盒的家常做法窍门)
发布时间:2025-06-10 11:54:51 作者:玩站小弟
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本文目录
黑白菜最正宗的做法
一、原料
主料木耳菜适量,菜的菜瘦猪肉适量,家常家常白菜适量
辅料姜适量,做法做法蒜适量
配料食用油适量 ,窍门盐适量 ,味精适量,料酒适量
二、做法步骤
1.瘦猪肉切片,加料酒去腥味,加少量盐,揉搓肉片腌制10分钟
2.白菜洗净
3.倒油热锅
4.放姜、蒜、肉片 ,炒至肉片变色
5.放入青菜,炒片刻,放少许盐、味精
6.出锅装盘
黑白菜炒豆腐的做法
用料 :黑白菜,豆腐,辣椒 ,葱姜 ,盐、鸡精、味精、酱油、生抽、蚝油适量
做法 :1.准备所需食材,把豆腐顶刀切片,黑白菜帮用刀轻拍,片成片 ,盆中加水 ,将白菜清洗干净;
2.锅中加入水,大火烧开放入白菜,焯水断生捞出;
3.锅热加油 ,烧至7、8成热放入豆腐 ,炸至金黄色捞出;
4.另起锅加油,烧热放入辣椒段 、葱姜末煸炒,下入黑白菜进行翻炒,加盐、鸡精、味精、酱油 、生抽 、蚝油 ,最后放入豆腐炒匀即可。
黑白菜怎么做
主料黑白菜500g辅料油适量盐适量葱适量蒜5瓣干辣椒2个步骤
1.黑白菜清洗干净,切段
2.葱切段 ,蒜切片 ,干辣椒切段
3.热锅凉油,油热后倒入葱姜和辣椒段爆香
4.倒入黑白菜翻炒均匀
5.调入盐翻炒 ,炒至黑白菜微软即可
好了 ,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。
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